Se faire une beauté en mangeant selon l'Ayurveda
Notre peau est le plus grand organe du corps et elle reflète notre organisme et notre âme. Si nous sommes heureux, satisfaits et en bonne santé, notre peau rayonne. En revanche, si nous ajoutons des substances nocives à notre corps, si nous fumons, si nous dormons mal, notre peau apparaît terne et peu éclatante.
Notre peau montre ce que nous ressentons, elle reflète notre état d'esprit et peut aussi trahir nos émotions. Si nous sommes stressés, nous avons des taches frénétiques. Si nous avons honte, une fine rougeur recouvre notre visage. Si nous rions, si nous sourions, si nous fronçons les sourcils, des rides dites d'expression apparaissent à long terme et en disent long sur notre vie.
Pourquoi manger est plus qu'une simple prise de nourriture
Nous mangeons tous les jours pour fournir de l'énergie à notre corps. Mais manger, est-ce vraiment se nourrir uniquement ? Non, l'alimentation quotidienne est bien plus que cela. Elle est la base de notre santé, d'une apparence radieuse et d'un corps approvisionné en nutriments.
La peau et le corps ont besoin de nutriments
Les organes ne sont pas les seuls à devoir être approvisionnés quotidiennement en énergie par le biais de notre alimentation. Notre peau aussi a besoin de nutriments importants pour rester pleine, élastique et saine à long terme. Manger et dormir en beauté selon l'Ayurveda signifie donc aussi apporter au corps exactement les substances dont il a besoin pour lui-même et pour la beauté.
De nombreuses personnes, stressées par la vie quotidienne, ont par exemple pris l'habitude de prendre leur repas principal le soir. Le corps peut certes s'y habituer, mais ce n'est qu'un compromis. En effet, un repas lourd le soir pèse et fait en sorte que le sommeil, l'un des principaux facteurs de récupération du corps humain, soit perturbé et agité.
Bien manger et bien dormir selon l'Ayurveda signifie donc que le repas le plus important de la journée doit être pris à midi. Il y a aussi une bonne raison à cela. Selon l'Ayurveda, le feu de la digestion brûle surtout à midi. Si de la nourriture est absorbée à ce moment-là, les effets positifs du feu peuvent être utilisés et transmis directement au corps et à la peau.
Pas seulement quand, mais aussi quoi
Mais l'enseignement de l'Ayurveda ne se limite pas à déterminer le bon moment pour manger. Le type d'aliments ingérés est également décisif. La cuisine ayurvédique repose en grande partie sur le choix des bonnes épices. L'ancienne doctrine de guérison attribue aux épices de nombreux pouvoirs qui ont des effets sur la santé du corps et de la peau.
La cuisine ayurvédique connaît dix épices royales :
- Gingembre et cardamome
- curcuma et clous de girofle
- Safran et cannelle
- poivre et muscade
- coriandre et cumin
Même dans la diététique occidentale, les épices sont très appréciées pour leurs substances bioactives. Ce sont notamment les substances végétales secondaires qu'elles contiennent qui, même en quantités infimes, ont un effet et aident le corps à se défendre contre les champignons, les virus et les bactéries. À cela s'ajoute l'effet renforçant sur le système de défense.
Si tu manges, mange
Une vieille sagesse bouddhiste dit : "Si tu manges, alors mange". Une sagesse que nous prenons trop rarement à cœur aujourd'hui. Lire le journal en mangeant, tenir son smartphone entre les mains, finir une série à la télévision. Mais toutes ces distractions font que notre corps n'enregistre la prise de nourriture que de manière presque accessoire.
Bien manger et bien dormir selon l'Ayurveda, c'est aussi percevoir la nourriture pour ce qu'elle est. Un cadeau pour le corps. Un apport d'énergie vitale, de nouvelles forces, de la source de la jeunesse et de la beauté éternelles.
Pour manger, il faut de l'amour, l'atmosphère doit être détendue, relaxante. Chaque fois que cela est possible, la prise de nourriture devrait se faire avec des personnes que nous apprécions. Manger ayurvédique signifie aussi ne pas avaler la nourriture sans amour, mais la savourer lentement, en utilisant toutes les fonctions de la bouche.
Rasayana, la fontaine de jouvence de l'Ayurveda
Dans l'enseignement de l'Ayurveda, manger et dormir en beauté fonctionne grâce à des thérapies de rajeunissement appelées rasayana. Elles permettent d'empêcher ou de ralentir le processus de vieillissement des cellules et de la peau. Les troubles physiques des articulations et d'autres parties du corps peuvent également être évités de cette manière.
Le safran, le ghee, le lait et le miel sont les quatre aliments élémentaires pour les rasayana régénérateurs. L'enseignement ayurvédique, par exemple, recommande une combinaison favorisant le sommeil à base de lait, de miel, de ghee, d'ashwaganda, de muscade et d'un peu de safran. Grâce à ce sommeil réparateur, le corps connaît un véritable repos et peut se préparer aux tâches de la journée à venir.
Aliments ayurvédiques pour la beauté de la peau
Le poivron rouge est un composant élémentaire de la belle alimentation selon l'Ayurveda. Il contient de grandes quantités de vitamine C et est capable de maintenir la fonction immunitaire et la barrière protectrice de la peau. La consommation régulière de poivrons rouges permet d'obtenir un teint éclatant et sans rides.
Le bêta-carotène de la carotte, que le corps humain transforme en vitamine A, a également un effet de soutien. C'est un véritable combattant, il intercepte les radicaux libres nocifs et fournit à la peau des antioxydants.
Le soleil est magnifique et apporte de la vitamine D à l'organisme. Un coup de soleil, en revanche, est une blessure pour la peau et doit être évité autant que possible. Dans ce cas, les amandes et les tomates ont un effet protecteur. La tomate contient du lycopène comme colorant, qui protège la peau sensible des rayons du soleil.
amandes en revanche, protège le visage, mais aussi le reste du corps, d'une brûlure due à un rayonnement UV excessif. Pour maintenir l'hydratation de la peau après une exposition au soleil, l 'avocat est l'aliment parfait. Ce légume gras du sud aide le corps à produire des lipides et apporte également une précieuse hydratation à la peau.
Pour un sommeil réparateur
L'alimentation ayurvédique prévoit que le corps soit toujours approvisionné en nourriture lorsqu'il en a réellement besoin. L'effet de la nourriture le soir est faible, de sorte que, selon l'enseignement ayurvédique, on ne mange plus après 18 heures.
Le corps peut ainsi se préparer de manière optimale à la phase de sommeil profond, pendant laquelle il s'occupe de la régénération des cellules cutanées humaines. Pendant la nuit, les cellules de la peau peuvent se renouveler deux fois plus vite, de sorte que le corps ne devrait pas être distrait par des aspects stressants, comme la digestion.
Un sommeil trop peu réparateur a pour conséquence un vieillissement accéléré du corps et de la peau. Pour ne pas perturber le sommeil, il est conseillé de toujours commencer à dormir avant minuit.
En effet, la phase de sommeil profond commence entre deux et trois heures et constitue la phase la plus régénératrice pour le corps, l'esprit et la peau. Sans sommeil profond, le corps commence à vieillir beaucoup plus rapidement et la phase de récupération n'a pas lieu.
Conclusion : un corps sain, une peau saine
L'influence de notre style de vie sur l'aspect de la peau est plus importante qu'on ne le pense souvent. L'enseignement ayurvédique a justement reconnu et intégré cet aspect. Ainsi, l'Ayurveda n'est pas seulement synonyme de corps sain et d'esprit vigilant, mais aussi de beauté éclatante et de jeunesse éternelle ! Avec le sentiment agréable de faire du bien à son propre corps.